銀パチ・スウィーツ・ラブ

以前にも書いたが銀座のビルの上で養蜂が行われている。
(銀座蜜蜂プロジェクト)
この暑さにも負けず、銀パチ君達は元気に蜜を集めてきているそうで
、嬉しいことだ。

今年も期間限定の銀座スウィーツのシーズンがきた。
(お知らせが遅くてすみません。もう、後半みたいです)
私も銀パチ君達を応援すべく銀座マツヤで、買ってきた(下写真)
マツヤ以外でも、ホテル西洋銀座のケーキショップ
(03-3535-1111)や、スワンベーカリー銀座店
(03-3543-1066)他、いろんなお店でそれぞれに工夫を
こらした銀パチスウィーツがあるので、銀座に行ったらチェックしてみて。

⑧ 銀パチ君達は西洋蜜蜂、日本蜜蜂、いろいろ種類がいるみたいです。
  集める蜜の好みが違うのでケンカにならないのですねぇ。
  おもに、皇居や浜離宮、街路樹などから蜜を集めます。
  地方の蜂が農薬などで危機的な状況にある中、皮肉にも都会の蜂は
  無農薬の蜜で元気なんです。

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キャンティのレーズンクッキー
ホワイトクリームの中に
練り込まれた蜂蜜とお酒が
絶妙。

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タント・マリーの
マカロン。
枝豆と蜂蜜の2種類入り。






http://www.gin-pachi.jp

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